Es imprescindible saber elegir los buenos alimentos, pero también saber prepararlos para consumirlos. Numerosas vitaminas no soportan el calor; otros nutrientes, como los carotenoides, se absorben mal si se consumen crudos los alimentos que los contienen. ¿Cuáles son los...
En el mercado actual existe una gran variedad de batidos sustitutivos. Muchos de ellos gozan de gran fama según la temporada, se les da publicidad e incluso los respaldan dietistas, por lo que cabe preguntarse, ¿son una opción adecuada...
La cena… … es una de las tres comidas principales del día y para muchos una de las más importantes, ya que es el momento que comparten con la familia, tienen tiempo para cocinar o para relajarse. Para otros es...
Comparamos a qué equivalen 200 kcal según el alimento El término densidad energética se refiere a la cantidad de energía (medida en calorías o Jules) que hay en una cantidad específica de alimento. Se calcula dividiendo el total de calorías...